×

Lưu trữ

FORGOT YOUR DETAILS?

MENU

MÓN KHAI VỊ

SALAD

  • Salad Cổ hũ dừa tôm thịt

  • Salad rau xanh Rùa Vàng

  • Nộm hoa chuối tai heo

  • Salad rau xanh vs Bò Áp Chảo

  • Gỏi Rau Càng Cua vs Bò áp chảo

  • Salad Rau Mầm

SOUP

  • Soup vi cá

  • Soup Yến nấm Đông Cô

  • Soup Bào Ngư

  • Soup Cua măng tây

  • Soup Gà Ngô Kem

  • Soup Tôm Yum

  • Soup Hải Sản

  • Soup Cá Bớp

KHAI VỊ NGUỘI

  • Đậu nành Nhật

  • Ngô Chiên

  • Khoai chiên Rùa Vàng

  • Đậu bảy vị

  • Sashimi cá Hồi Na-uy size nhỏ/lớn

  • Sashimi cá Trích Nhật nhỏ/lớn

  • Sashimi bụng cá Ngừ

  • Set Sashimi tổng hợp

  • Nem hải sản

  • Nem nướng Liên Chung đặc sản Bắc Giang

  • Chả ốc Rùa Vàng

RAU XANH CÁC LOẠI

  • Cải chíp luộc/xào/sốt nấm

  • Lặc lè Luộc Chấm Muối Vừng

  • Ngó xuân luộc /xào tỏi

  • Bí bao tử luộc/xào tỏi

  • Mầm Đá Luộc/ xào tỏi

  • Măng tây luộc/ xào tỏi

  • Măng trúc luộc/ xào lá lốt

  • Củ quả luộc chấm kho quẹt

MÓN CHÍNH

THỦY HẢI SẢN

TÔM SÚ

  • Tôm Sú Sashimi - Đầu Chiên

  • Tôm Sú Hấp bia/hấp trái dừa

  • Tôm Sú nướng mọi

  • Tôm Sú nướng muối ớt

  • Tôm Sú Chiên Bơ Tỏi

  • Tôm Sú Rang Muối

  • Tôm Sú Chiên Trứng Muối

  • Tôm Sú Bỏ Lò Pho Mai - đầu chiên

  • Tôm Hoàng bào

Tôm Hùm Xanh/ Tôm Hùm Bông/Tôm Hùm Alaska

  • Tôm Hùm Sashimi

  • Tôm Hùm Bỏ Lò phô mai

  • Tôm Hùm Nướng

  • Tôm Hùm Chiên Bơ Tỏi

  • Lẩu

  • Cháo

CUA HOÀNG ĐẾ / KING CRAB

  • Cua Hoàng Đế bỏ lò phomai

  • Cua Hoàng Đế hấp

  • Cua Hoàng Đế rang muối

  • Cua Hoàng Đế nướng/chiên bơ tỏi

Cua Cà Mau - Ghẹ

  • Cua/Ghẹ hấp

  • Cua/Ghẹ rang me

  • Lẩu Cua Bầu

Cua Da (Theo mùa)

  • Cua Da Hấp

  • Cua Da Nấu Riêu

  • Cua Da Lẩu Truyền Thống

SÒ ĐIỆP NHẬT

  • Sò Điệp Nhật xào sốt Laogama

  • Sò Điệp Nướng Mỡ Hành

  • Sò Điệp Nướng Phomai

  • Sò Điệp Hấp Tỏi

MỰC

  • Mực trứng hấp

  • Mực ống hấp

  • Mực ống chiên bơ

  • Mực ống chiên xù

  • Mực ống chiên giòn

  • Mực ống nướng muối ớt

HÀU SỮA

  • Hàu gỏi/ nướng mỡ hành

  • Hàu bỏ lò

TU HÀI

  • Tu hài nướng mỡ hành

  • Tu Hài bỏ lò

  • Tu Hài hấp kiểu Thái

ỐC HƯƠNG

  • Ốc Hương Nướng

  • Ốc Hương Hấp

  • Ốc Hương Xào Me

BABA

  • Ba Ba Rang Muối

  • Ba Ba Rang muối Hồng Kong

  • Ba Ba Hồng xíu

  • Ba Ba Om Chuối Đậu

  • Ba Ba Nấu Rượu Vang

CÁ HỒI NA-UY

  • Sashimi cá Hồi

  • Sashimi bụng cá Hồi

  • Cá Hồi nướng bơ tỏi

  • Cá Hồi bỏ lò phô mai

  • Cá Hồi sốt chanh leo

  • Cháo cá Hồi

CÁ BƠN HÀN QUỐC

  • Cá Bơn Sashimi

  • Cá Bơn Chiên muối ớt

  • Cá Bơn hấp tàu xì

CÁ CHÌNH

  • Cá Chình Nướng Riềng Mẻ

  • Cá Chình Hấp xì dầu / Hấp tầu xì

  • Cá Chình Om Chuối Đậu

  • Cá Chình Nấu Canh Chua

  • Cá Chình Lẩu

Cá Tầm/Cá Lăng/Cá Nheo/Cá Chép Giòn

  • Rang Muối

  • Om Chuối Đậu

  • Om Măng Cay

  • Hấp xì dầu/hấp tàu xì

  • Hấp Hành Gừng

  • Nướng Riềng mẻ

  • Canh Chua

  • Cháo

  • Lẩu

Cá Song Đen/ Cá Song Đỏ

  • Sashimi

  • Hấp xì dầu/Hấp tàu xì

  • Hấp Hành Gừng

  • Nướng Riềng mẻ

  • Chiên Giòn

  • Canh Chua

  • Cháo

  • Lẩu

LÔNG VŨ

SÂM CẦM

  • Sâm Cầm Hấp

  • Sâm Cầm Nướng

  • Sâm Cầm Tiềm Hoa Kỳ sâm

GÀ QUÊ

  • Gà hấp lá chanh

  • Gà nướng mật ong

  • Gà quay giòn bì

  • Gà rang muối

CHIM CÂU - CHIM NGÓI - CHIM GÁY

  • Chim Câu Xào hành răm

  • Chim Câu băm xúc Bánh Đa

  • Chim Câu Quay

  • Chim Câu Nướng

  • Chim Câu hấp

  • Chim Ngói /Chim Gáy Nướng

  • Chim Ngói /Chim Gáy Hấp

VỊT TRỜI

  • Vịt Trời Hấp

  • Vịt Trời Nướng

  • Vịt Trời Nấu Khoai Sọ

CHIM TRĨ ĐỎ

  • Chim Trĩ Đỏ hấp dầu thơm

  • Chim Trĩ Đỏ hầm Sâm Hàn Quốc

  • Lẩu nấm Chim Trĩ Đỏ

GÀ CHỌI

  • Gà Chọi xào lăn

  • Gà Chọi tái thính

  • Gà Chọi nướng

  • Gà Chọi hấp giêng mẻ

  • Nấu canh khoai

GÀ TRE

  • Gà Tre Hấp

  • Gà Tre Nướng

  • Gà Tre hầm Sâm Hàn Quốc

NGỖNG

  • Ngỗng Hấp

  • Ngỗng Xào húng quế/xào lăn

  • Ngỗng Cổ Dồi

  • Ngỗng Nướng

  • Ngỗng Xương Nấu Khoai

CÁC MÓN THỊT

THỊT LỢN TA - LỢN MÁN ĐỦ MÓN

  • Chân Giò Chiên Rùa Vàng

  • Lợn Mán Hấp

  • Lợn Mán Nướng

  • Lợn Mán Xào Lăn

  • Lợn Mán Lòng Dồi

  • Lợn Mán nấu Rượu Mận

  • Lợn Mán xương nấu canh khoai sọ/canh măng

  • Lợn Mán nấu cháo

THỊT BÒ TA

(Đặt trước: Bò Wagyu A5, Bò KoBe, Bò Fuji, Bò Mỹ)

  • Bò Sốt Tiêu Đen + Bánh bao

  • Bò Lúc Lắc khoai tây

  • Bò Beef Steak Kiểu VN

  • Bò Nướng Rùa Vàng

  • Bò tơ Củ Chi ăn kèm rau rừng

  • Sườn bò nướng sốt Teriyaki

THỊT BÊ

  • Bê Tái Chanh

  • Bê Xào Lăn

  • Bê Chao Mộc Châu

  • Bê Hấp cuốn rau rừng

  • Bê Nướng Tảng

THỊT HƯƠU - DÊ

  • Tái chanh

  • Xào lăn

  • Hấp

CẦY HƯƠNG

  • Cầy Hương lọc xương hấp cả con

  • Xương Nấu Khoai Sọ

  • Lòng Dồi Nướng

RON

  • Ron lọc xương hấp cả con

  • Xương Nấu Khoai Sọ

  • Lòng Xào Rau Má

  • Súp Tim

NHÍM

  • Soup Tim

  • Nhím hấp Rùa Vàng

  • Nhím nướng riềng mẻ

  • Nhím nấu rượu mận

  • Nhím xào lăn

  • Nhím canh khoai sọ/ canh măng

DÚI

(Đặt Trước)

  • Dúi Hấp

  • Dúi Nấu Giả Cầy

TÊ TÊ

(Đặt Trước)

  • Tê Tê Rượu Tiết

  • Tê Tê Hấp

  • Tê Tê Lòng Xào

  • Tê Tê Nướng

  • Tê Tê Xương nấu Canh khoai Sọ

CÁC MÓN LẨU - CƠM CANH

LẨU

  • Lẩu Nấm

  • Lẩu Hải Sản

  • Lẩu Cá Miền Tây

  • Lẩu Cua Truyền Thống

  • Lẩu Hươu Nhúng Mẻ

  • Lẩu cua bầu (cua Cà Mau/cua Da)

CÁC MÓN CƠM - CANH

  • Trứng đúc thịt

  • Ba chỉ rang cháy cạnh/rang mắm tép

  • Cá kho tộ

  • Canh chua thịt

  • Canh Cua cà pháo

  • Canh Ngao chua

  • Canh chua Hải sản

  • Cơm rang thập cẩm lớn

  • Cơm rang Hải sản lớn

  • Mì xào Bò lớn

  • Mì xào hải sản lớn

TRÁNG MIỆNG

  • Sữa chua mix hoa quả

  • Chè hạt sen long nhãn

  • Kem Pháp

  • Dưa hấu

  • Bưởi da xanh

  • Hoa quả thập cẩm

TOP